A dieta rica em alimentos gordurosos também é prejudicial para a saúde do cérebro.
• Pesquisadores australianos e chineses avaliaram ratos alimentados com uma dieta rica em gordura e constataram que, além de desenvolver diabetes, eles apresentaram, como consequência, deterioração em suas habilidades cognitivas, como desenvolvimento de depressão, ansiedade e agravamento da doença de Alzheimer.
• O estudo foi publicado no periódico científico Metabolic Brain Disease.
“Obesidade e diabetes prejudicam o sistema nervoso central, exacerbando distúrbios psiquiátricos e declínio cognitivo. Demonstramos isso em nosso estudo com camundongos”, disse, em comunicado, uma das pesquisadoras, a neurocientista e bioquímica Larisa Bobrovskaya.
Segundo ela, o achado é uma das muitas evidências que ligam obesidade crônica e diabetes ao Alzheimer.
